از : دكتر سورن پزشكيان
حدود دو سال از شيوع بيماري آنفلوآنزا طيور همراه با جداسازي ويروس تحت تيپ H۹N۲ در ايران مي گذرد، اگر چه به يقين نيز نمي توان گفت كه اين بيماري قبل از آن در ايران وجود نداشته است.
به دنبال شيوع بيماري در اكثر نقاط كشور كه گاهي با تلفات بسيار زياد و بويژه در واحدهاي گوشتي توام بوده است ، بحث هاي فراواني براي مبارزه ، پيشگيري ، واكسيناسيون و ريشه كني و حتي درمان نيز وجود داشته و هم اكنون نيز دارد.
مصرف ويا مصرف نكردن واكسن در بيماري آنفلوآنزا طيور همواره يكي از موارد بحث هاي اين جلسات مي باشد ، چه در حاليكه تعدادي از كارشناسان با مصرف واكسن به شدت مخالف مي باشند عده اي ديگر آن را واجب و ضروري مي دانند.
در اين نوشتار نظرات پژوهشگران و كارشناسان كشورهاي آمريكا و مكزيك در مورد مصرف واكسن و نتايج حاصله از آن را بدون هيچ تعبير و يا تفسيري منعكس كرده ايم.منابع اين مقالات موجود بوده و در صورت درخواست ارائه خواهد شد.
گرداوري از دكتر رامين
ضدعفوني به كاهش عوامل پاتوژن ( ارگانيسم هاي مسبب بيماري ) اطلاق مي شود در حاليكه بهداشت به كيفيت پاكيزگي اطلاق مي شود.
چرا ضدعفوني مهم است ؟
كاهش ميزان عوامل پاتوژن در محيط گله ها ، خطر بيماري را كاهش خواهد داد. ضدعفوني كننده ها عوامل شيميايي هستند كه مي توانند در تماس مستقيم ، عوامل پاتوژن را از بين ببرند. تميز كردن قبل از ضدعفوني ، پاتوژن را در معرض مستقيم ضدعفوني كننده ها قرار مي دهد.
از: دكتر محمدرضا عابديني
استفاده از آنتي بيوتيكها به منظور پيشگيري و درمان عفونتهاي باكتريايي در صنعت طيور شديداً مورد بحث و بررسي قرار گرفته است . علت اين امر ايجاد سويه هاي مقاوم باكتريها در طيور و انتقال اين مقاومت به جوامع انساني ميباشد .اخيراً ،طي پژوهشي دانشمندان دانشگاه Delaware ايالات متحده امكان استفاده از باكتريوفاژها (ويروس هايي كه به باكتري حمله و آنها را منهدم مي نمايند ) را بعنوان عامل جايگزين آنتي بيوتيكها در پيشگيري و درمان عفونتهاي باكتريايي مورد بررسي قرار دادند . به اين منظور باكتريوفاژهايي انتخاب شدند كه در كشت هاي آزمايشگاهي براي سالمونلا انتريتيديس ( S.e ) داراي حدت بودند . روشهاي متفاوتي جهت انتقال باكتريوفاژها به جوجه ها مورد آزمايش قرار گرفت كه نهايتاً مخلوط نمودن فاژها با خوراك بعنوان روش مناسب انتخاب گرديد و نشان داده شد كه فاژها براي هفته هاي متمادي و با تعداد قابل قبول در خوراك باقي مي مانند . براساس نتايج حاصل ،ميانگين تعداد باكتريهاي S.e در سكوم پرندگان تحت آزمايش پايين تر از موارد شاهد بود اما اين اختلاف از نظر آماري معني دا رنبود . پي آمد پژوهش انجام شده براين نكته تأكيد دارد كه مي توان فاژها را به تعداد زياد وارد دستگاه گوارش طيور نمود اما نمايانگر اين مطلب نيز مي باشد كه حضور فاژها در دستگاه گوارش الزاماً منتج به كاهش فراوان در تعداد باكتريها نمي شود . البته اين پژوهشگران اميدوارند در آزمايشات آينده و با كوشش بيشتر در انتخاب، جداسازي و آزمايش فاژهاي جديد موفقيت بيشتري در اين زمينه كسب نمايند .
علیرضا گائینی . دانشجوی رشته دکترای دامپزشکی . دانشگاه آزاد اسلامی . واحد گرمساربدلیل استفاده های مکرر از منابع آب ، پس از مدتی آلودگی این منابع اتفاق خواهد افتاد . این آلودگیها میتوانند شامل :
ته نشین شدن آهک در منابع و مجاری آب .
زنگ زدن مجاری و منابع آبی .
ته نشین شدن گل و لای در منابع آب .
جمع شدن جلبک در سیستم آب سالنها .
باشند .
از دكتر محمدرضا عابديني
عفونت و بيماري هميشه يكي از معضلات مهم در صنعت مرغداري بوده است خوشبختانه آلودگيهاي ميكروبي را مي توان با رعايت اصول پيشگيري و كاربرد معيارهاي مديريتي كنترل نمود .بطور معمول ضد عفوني(Disinfection)به مفهوم نابودي عوامل بيماريزا در محيط است در صورتيكه بهسازي (Sanitation)كيفيت پاكسازي محيط مي باشد .
كاهش بار عوامل بيماريزا در محيط مرغداري موجب كاهش خطر بيماري مي شود.مواد ضد عفوني عوامل شيميايي هستند كه مي توانند به هنگام تماس موجب نابودي ميكرو ارگانيسمها شوند.پاكسازي قبل از انجام عمل ضد عفوني موجب بهتر در معرض قرار گرفتن ميكروبها در برابر مواد ضدعفوني شده و موجب نابودي سريعتر آنها مي گردد.
از : مهندس حميد رضا ضيايي
۱- محل مزرعه از ساير مزارع مرغداري و يا صنايع جنبي نظير كشتارگاهها و كارخانجات تهيه پودر گوشت و خون و پر حدود ۱ الي ۲ كيلومتر فاصله داشته باشد.تهويه ها و ورودي هاي هوا از هم فاصله داشته باشند.
۲- محل مزرعه در كنار جاده اصلي نباشد و حد اقل ۵۰۰ متر از جاده اصلي فاصله داشته باشد.جنس كف و ديوارها طوري باشد كه براحتي مورد شستشو و ضد عفوني قرار بگيرند .
۳- ساختمان مرغداري و يا سالن ها به گونه اي باشد كه حيوانات اهلي و يا وحشي و پرندگان و يا ساير شكار كننده ها نتوانند وارد سالن بشوند .
۴- سعي شود كه كه كوره لاشه سوز در منتهي اليه واحد احداث شود.
از : مهندس سيد مهدي پور سمر
مشكلاتي كه در دوره پرورش گله هاي گوشتي بوجود مي آيد بغير از كيفيت جوجه و مشكلات مادري كه به جوجه منتقل مي شود عمدتا نتيجه استرسهائي است كه در اثر واكسيناسيون و كاربرد داروهاي مختلف به گله وارد مي شود و نتيجتا شاهد مشكلات ثانويه در گله هستيم.
امروزه در كشورهاي پيشرفته در صنعت طيور سعي بر اين است كه از بكاربردن واكسن طي دوره پرورش گله هاي گوشتي جلوگيري و يا حتي المقدور تعداد واكسيناسيون در گله را تقليل دهند.
از : آقای محمد زوارئی مدیریت پایگاه اطلاع رسانی
یکی از برنامه های خیلی مهم و حائز اهمیٌت در پرورش طیور انجام واکسیناسیون به موقع میباشد . معمولاً در مناطقی که مرغداری ها نزدیک به هم قرار دارند بهترین را برای جلوگیری از انتشار بیماری ها انجام واکسیناسیون دقیق میباشد که برای هر منطقه ممکن است فرق کند و حتماً باید این امر با مشاوره یک دکتر دامپزشک همراه باشد .تهیه واکسن هم به نوبه خود بسیار مهم میباشد و شما باید مطمئن گردید که شرایط نگهداری آن طبق دستور سازنده واکسن باشد
از : آقای محمد زوارئی
هدف از ایجاد مرغداری ، پرورش طیور سالم و عاری از هرگونه بیماری و در نتیجه بهره اقتصادی آن است . بیماری در طیور باعث ضرر مالی زیادی میشود و همچنین تغذیه نامناسب نیز بدتر از بیماری میباشد . هرچه قدر معلومات و تجربیات یک مرغدار بیشتر باشد و بتواند با متخصصین امور در کنترل بیماریها مشورت نماید موفقیت وی بیشتر خواهد بود . چند نکته مهم که میتواند در سلامت طیور موثر باشد در زیر عنوان میشود و در ضمن مرغدار باید این نکات را با مشورت دکتر دامپزشک و بستگی به منطقه فارم خود تنظیم نماید .